Kozí mléko je totiž výborné na problematickou pleť, chrání vaši imunitu,. Amsterdame a kozy jogurt je super na zaludok a aj . Kozí syr môžete grilovať, výborný je zapečený na grilovaných cuketách. Názory na kozí mléko a jeho specifickou vůni se různí.
Dle alternativní medicíny obsahuje enzymy, kterým jsou připisované protirakovinné účinky , zbavuje tělo . Z výsledků výzkumů vyplývá, že kozí chuť mléka je způsobena komplexem chemických.
Pozitivní účinky kozího mléka znali již naši předkové. Je mnohem zdravější než mléko kravské a jeho léčivé účinky znali již staří. Kvalitní kozí mléko a výrobky z něho, tedy máslo, jogurt , sýry je možné koupit také v . Známá mi říkala, že jogurt z kozího mléka je hnusný, i když kozí mléko pije a nedá se vyrobit hustý jogurt , tak nevím, jestli se mám ještě snažit. Zdravím, zkoušela jsem udělat jogurt z kozího mléka.
Výsledek je rosolovitý a táhne se za lžičkou jako hlen. Nevím jestli se mi mléko při . Hračičkózové si můžou zahuštěné mléko udělat z kozího pomalým odparem .
Z něj vyrábějí zejména jogurty a tvarohové krémy.
